広島で麻婆豆腐といえば!!
こんにちは!
Marketer shinです。
昼間はぽかぽか陽気がちらほらし始めましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
少し前になりますが、仕事終わりに自宅でYouTubeだかAmazonプライムビデオだかで
大好きな孤独のグルメをぼーっと観ておりますと
ちょうど、井之頭五郎さんが大汗をかきながらハフハフと麻婆豆腐を食べている回で
もう頭の中が麻婆豆腐でいっぱいに!!!
我が家はまだ子供が小さいので、豆板醤や唐辛子をガンガン使った麻婆豆腐は作れぬ…💦
後辛で辣油や花椒をかけるだけではやっぱりちょっと違う!
ってことで、ちょうど子供達がイベント参加で家を空けていたタイミングで
広島の麻婆豆腐の名店にお邪魔しました~
足を運んだのは
四川麻婆専家 辣辣 (LaLa)
今回で3回目か4回目くらいの訪問です。
本当は開店時間に間に合うように到着したかったのですが
なんだかんだ出発が遅れてオープンから10分後に到着しました
…が! やっぱり長蛇の列!!
この日はまだ昼間に市内でも雪がちらつく時期で、小雪舞う中震えながらひたすら待つ!
なんと、私たちの前に並んでいる方でちょうどホルモン入り麻婆豆腐は売り切れでした
…が!! shinが食べたかったのはオーソドックスな麻婆豆腐!!セーフ!!!
待つこと1時間…やっとありつけました✨✨麻婆豆腐セット。
このスープに浮かんだ干しエビもいい仕事してるんですよね~
麻婆豆腐でご飯がススムくんなのにザーサイまでついてるので
ご飯のおかわりは必須です。
肝心の麻婆豆腐も…これこれ!食べたかった味!!
麻よりも辣が効いた感じの味わいでshinにはちょうど良い辛さ🌶
隣では夫が膝にハンカチを置いてポタポタ滴る汗を受け止めながら食べておりましたw
やっと麻婆豆腐欲が満たされて
幸せいっぱいお腹いっぱいになりました💛
めちゃくちゃ寒い中、行列のできる名店に付き合ってくれた夫に感謝🙏
皆様のオススメ麻婆豆腐が食べられるお店も(インスタやXのDMでもいいので)ぜひ教えてください!